しほろスタイルフライドポテト

士幌町産の北海黄金(ホッカイコガネ)で作ったフライドポテト。
収穫してから2〜3°Cの蔵で貯蔵し、デンプンが糖へと分解し、じゃがいも本来の香りと味わいが際立つように大切に作っています。

[使用上の注意]
※低温で揚げると溶け出してしまうので、190〜200°Cの油に入れて、 4分半〜5分揚げてください。